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夏季來臨,滋補又不上火的食物有哪些?

2019/6/27 9:24:27 閱讀數:238 信息分類:食品代理 編輯:妍妍

夏季天氣熱,如果大量吃寒性涼性的食物,很容易導致陽氣虧損,整個人都變得無精打采。所以夏季想要清涼一些,還是要從清熱解暑下手,吃一些滋補卻又不會上火的食物,下面就介紹一些具體都有哪些食物!

1、蓮子

夏季適宜養心,因為夏日心臟脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫認為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

2、荸薺

荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘、平,入肺、胃經。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

3、黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。

4、蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能化解 “夏熱”之外,還能帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果因上火而導致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救。在就寢前把蜂蜜涂抹在嘴唇上,滲透一會兒 后再涂上護唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復柔嫩光滑。

5、百合

百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥。

6、茯苓

茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

7、麥冬

可清心除煩,適于內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。

8、西紅柿

西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。

9、梨

“夏熱”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,但是如果身上出現了上火的跡象,那就說明新鮮水果和蔬菜攝入量不足。梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅 “火氣”可是很有幫助的。

10、大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在降低膽固醇含量的同時,還可以幫助通便排毒,皮膚和氣色也會因此好很多哦!

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